twobirdsexploring · Mealprep-Rezepte twobirdsexploring.bender-it-services.de/recipe/deftiges-schupfnudel-blech 
Deftiges Schupfnudel-Blech
Menge: 4 Portionen
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Zwiebeln grob schneiden.
- Äpfel entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Veggie-Bratwürstchen in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die Schupfnudeln gemeinsam mit dem abgetropften Sauerkraut, Zwiebeln, Äpfeln und Veggie-Bratwurst auf einem großen Backblech verteilen.
- Öl, Senf, Majoran, Kümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer darübergeben und alles gründlich vermischen.
- Im Ofen ca. 20-25 Minuten backen.
- Nach etwa 15 Minuten einmal gut durchmischen.
- Für die Sauce Joghurt, Senf und Honig verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das fertige Blech auf 4 Mealprep-Boxen verteilen und die Senf-Joghurt-Sauce separat dazugeben.
Unser Tipp
Dieses Gericht schmeckt auch ohne das Dressing bereits sehr lecker. Wenn’s besonders schnell gehen soll, könnt ihr dieses auch einfach weglassen.
Platz für deine Notizen